Mật ong là thực phẩm hoàn toàn tự nhiên được sử dụng hằng ngày trong nhiều gia đình với nhiều mục đích khác nhau. Theo nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh rằng, vị ngọt của mật ong có thành phần là tinh đường từ tự nhiên, chứa ít năng lượng chứ không phải giống như các loại đường hóa học, đường nhân tạo mà chúng ta hay sử dụng. Trong thành phần cơ bản của 100g mật ong có 82% là đường Cacbohydrat trong đó chứa 38% là đường fructose (còn được gọi là đường trái cây vì đa số các loại trái cây có vị ngọt là do loại đường này), 31% là đường Glucose (đường có trong trái nho) có vị ngọt nhưng không ngọt bằng đường mía, 7.1 % là đường maltose(đường mạch nha) và một số loại đường khác Hàm lượng năng lượng chứa trong 100g mật ong chỉ được cơ thể hấp thu vào khoảng 290 – 295 calo, so với lượng calo bình thường của cơ thể thì còn rất ít. Do đó, tuy có vị ngọt nhưng thực chất mật ong lại có tác dụng giảm cân đáng kể.
Dưới đây là 10 tác dụng tuyệt vời của mật ong đến với sức khỏe, lý giải tai sao mật ong lại được sử dụng rộng rãi đến vậy.

1. Làm đẹp da

Không chỉ là loại thực phẩm tự nhiên bổ dưỡng cực tốt cho sức khỏe với rất nhiều vitamin như Kali, Natri, Mg… cà các khoáng chất thiết yếu, mật ong còn phát huy tác dụng trong việc mang đến cho bạn vẻ đẹp hoàn hảo của làn da trắng sáng mịn màng rạng ngời nữa đấy. Bằng cách kết hợp linh hoạt với các thực phẩm tự nhiên khác như: Chanh, tinh bột nghệ, trà xanh, dầu ô liu, sữa chua… làm mặt nạ, để massage mặt thì công dụng làm đẹp da, trắng sáng da còn nâng cao hơn nữa.


2. Giảm cân

Theo nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh rằng, vị ngọt của mật ong có thành phần là tinh đường từ tự nhiên, chứa ít năng lượng chứ không phải giống như các loại đường hóa học, đường nhân tạo mà chúng ta hay sử dụng. Hàm lượng năng lượng chứa trong 100g mật ong chỉ được cơ thể hấp thu vào khoảng 290 – 295 calo, so với lượng calo bình thường của cơ thể thì còn rất ít. Do đó, tuy có vị ngọt nhưng thực chất mật ong lại có tác dụng giảm cân đáng kể.
Ngoài ra, mật ong còn tạo cảm giác no bụng nên giúp người sử dụng không có cảm giác thèm ăn. Không những có công dụng làm đẹp, mật ong còn cung cấp thêm các vitamin B, Vitamin C, Canxi để nuôi cơ thể.
Xem thêm bài viết: # 5 cách giảm cân bằng mật ong

3. Giảm loét dạ dày và các bệnh rối loạn tiêu hóa khác

Mật ong + tinh bột nghệ trị loét dạ dày hiệu quả
Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng việc xử lý mật ong có thể giúp các rối loạn như loét và viêm dạ dày ruột do vi khuẩn. Điều này có thể liên quan đến lợi ích thứ tư.

4. Năng ngừa ung thư và bệnh tim

Mật ong chứa chất flavonoid, chất chống oxy hoá giúp làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và bệnh tim.

5. Giảm ho và đau họng

Mật ong + Chanh trị ho, giảm đau họng[/CENTER]

Mật ong giúp cho trị ho, đặc biệt là mật ong từ lúa mạch. Trong một nghiên cứu của 105 trẻ em, một liều mật ong mật cũng hiệu quả như một liều duy nhất của dextromethorphan (thuốc trị ho) trong việc giảm ho về đêm và cho phép ngủ đúng cách.

6. Lợi khuẩn

Lợi khuẩn (hay vi sinh) là vi khuẩn thân thiện hay vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Một số loại mật ong chứa một lượng lớn lợi khuẩn. Trong đó có đến 6 loại lợi khuẩn lactobacilli và 4 loại lợi khuẩn bifidobacterium. Lactobacillus và Bifidobacterium là những vi khuẩn Gram dương, tạo acid lactic, tạo thành một phần chính của vi khuẩn đường ruột thông thường ở người và động vật. Những vi khuẩn “thân thiện” này đóng vai trò quan trọng trong việc đẩy mạnh sự kháng lại những sinh vật ngoại sinh nhất là sinh vật mang mầm bệnh. Những điều này đã giải thích về “đặc điểm chữa bệnh kì lạ của mật ong”.

7. Chữa vết thương và vết bỏng

Điều trị bên ngoài bằng mật ong đã cho thấy hiệu quả giống như cách điều trị truyền thống bằng bạc sulfadiazin (được sản xuất dưới dạng kem bôi ngoài da, dùng để phòng và điều trị nhiễm khuẩn ở người bệnh bỏng độ 2 và độ 3). Nghiên cứu đã cho thấy sự kết hợp “đường đơn” và khả năng tự nhiên chống nhiễm khuẩn của mật ong có tác dụng làm săn, khô vết thương.

8. Tăng hiệu suất thể thao
Các vận động viên Olympic cổ đại sẽ ăn mật ong và quả sung khô để tăng cường hiệu suất hoạt động. Điều này đã được kiểm chứng với các nghiên cứu hiện đại, cho thấy rằng mật ong tốt hơn trong việc duy trì mức độ glycogen và cải thiện thời gian hồi phục hơn so với các chất làm ngọt khác.

9. Điều chỉnh lượng đường huyết


Mặc dù mật ong chứa một lượng đường đơn (Simple Sugars), nhưng nó không như đường kính trắng (white sugar) hoặc các chất ngọt nhân tạo. Nó là sự kết hợp của hai loại đường fructose và glucose thực sự giúp cơ thể điều chỉnh nồng độ đường trong máu. Một số mật ong có chỉ số hạ đường huyết thấp, do đó chúng không tạo ra sự bất thường về lượng đường huyết.
Giải thích về “đường đơn”: Đường đơn là loại đường đơn giản chứa carbohydrates được nhanh chóng hấp thụ bởi cơ thể để sản xuất năng lượng. Chúng được phân loại là “đơn giản” vì chúng có chứa chỉ có một hoặc hai đơn vị đường hoặc sacarit (một loại carbohydrates). Đường đơn còn được gọi là carbohydrates đơn giản, là loại đường được tìm thấy trong nhiều loại thức ăn tự nhiên mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày.

Tuy nhiên để mật ong có tác dụng hiệu quả, bạn cần mua mật ong có xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải mật ong là hàng nhái, hàng kém chất lượng!
Tại ShopBee, số lượng lên đến 5.000 đàn ong, được bố trí khoa học ngay trên khu vực những ngọn đồi bạt ngàn hoa cà phê. Đảm bảo độ nguyên chất của mật ong đến 100%. Mật ong hoa cà phê được đóng trong chai thủy tinh và bảo quản trong điều kiện tốt nhất. Sản phẩm mật ong tại ShopBee đã xuất khẩu ra các thị trường như Châu Âu, Mỹ, Pháp, Nhật, Hàn Quốc… Hiểu được nhu cầu về mật ong nguyên chất của thị trường trong nước, ShopBee khẳng định chất lượng mật ong nguyên chất 100% qua sự tin dùng của khách hàng, cung cấp mật ong sỉ & lẻ trên toàn quốc.
Website: ShopBee.vn
Xe bảng giá Mật ong hoa cà phê: http://shopbee.vn/mat-ong-hoa-ca-phe

Chủ đề cùng chuyên mục: