Chim Trĩ Đỏ hay còn gọi là Trĩ đỏ khoang cổ là loài chim thuộc Họ Trĩ nằm trong Sách đỏ Việt Nam.Trĩ đỏ thuộc lớp chim (AVES), bộ gà (Galliformes), họ trĩ (Phasianidae). Trĩ đỏ có đuôi dài từ 40-60cm và nhỏ, bộ lông có nhiều màu sắc đẹp; trĩ đực trưởng thành có đầu, họng và trước cổ xanh lục, các phần còn lại có màu nâu đỏ và nâu vàng với các chấm đen, phần dưới cơ thể, đặc biệt là phần ngực có màu tối hơn; trĩ cái trưởng thành lông có vằn, màu nâu điểm trên chấm đen, mắt nâu đo, da trần ở mặt đỏ tươi, mỏ và chân màu ngà. Đây là loài chim có tên trong sách đỏ, thuộc loài động vật quý hiếm cần được bảo vệ. Chim trĩ đỏ có đuôi dài và nhỏ, bộ lông có nhiều màu sắc đẹp.

Chim Trĩ Đỏ được thuần hóa tại Vietnam trong vài năm trở lại đây.Bà con nuôi chim trĩ làm giống chim trĩ đỏ giống ,làm thịt, thịt chim trĩ đỏ cung cấp thức ăn cho rất nhiều quán ăn,nhà hàng vì dinh dưỡng của chim mang lại.Ngoài ra,chim trĩ còn được nuôi phục vụ cho mục đích làm kiểng,làm quà tặng.
Một số điểm cộng của chim trĩ đỏ:
– Lựa chọn hình thức mới cho bà con nông dân là nuôi chim trĩ lấy thịt thay vì nuôi gà.
– Nuôi chim trĩ, sạch, thân thiện với môi trường,mất ít thời gian chăm nôm.
– Nuôi chim trĩ, nghề tay trái cũng là chọn lựa tốt đối với công nhân viên.
– Nuôi chim trĩ, vốn đầu tư thấp: thức ăn = ½ gà thả vườn, 1/3 gà nhốt. chuồng trại có thể tận dụng từ chuồng cũ.
– Nuôi chim trĩ, giá trị thương phẩm cao – gấp 3 -4 lần gà cỏ, bằng thời gian nuôi gà bằng.
– Nuôi chim trĩ, rất ít bệnh tật,do chim trĩ còn gen động vật hoang dã nên khả năng kháng bệnh cao.
– Nuôi chim trĩ sẽ là thức ăn đặc sản cho mọi nhà vì chất lượng thịt rất ngon, giá trị dinh dưỡng cao.
– Nuôi chim trĩ làm cảnh, tạo nên sự “Thảnh thơi – dịu mát” cho tâm hồn.
Hiện nay đã có nhiều hộ nuôi chim trĩ; các nhà hàng chim trĩ có mặt một số nơi, mang lại giá trị cho kinh tế cao, giúp người dân làm giàu.

.