Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1
    Ngày tham gia
    Dec 2016
    Bài viết
    2,470

    Bảo quản trứng ấp

    Trứng trước khi đưa vào bảo quản phải được phân loại, chỉ chọn những trứng đạt tiêu chuẩn ấp mới đưa vào bảo quản. Phòng bảo quản phải tối, không có ánh sáng lọt vào. Đồng thời bảo quản trứng phải đảm bảo các yêu cầu sau:
    a. Xếp trứng:
    - Trứng cho vào khay chuyên dụng, xếp khay nghiêng góc 300, đầu to (đầu buồng khí) hướng lên trên. Đảo trứng 1 lần/ngày (đảo ngược lại 1800).
    - Chọn trứng cùng cở để cùng 1 khay.
    - Khay trứng đưa vào bảo quản phải được ghi ngày thu trứng.
    b. Nhiệt độ:
    - Nhiệt độ bảo quản trứng ấp tốt nhất là 15 – 200C, có thể bảo quản trứng được 7 – 14 ngày. Trong trường hợp bảo quản trứng dưới 3 ngày có thể bảo quản trứng trong điều kiện nhiệt độ phòng.
    c. Ẩm độ: Ẩm độ thích hợp để bảo quản trứng là 75% RH.
    * Ghi chú: Trứng đưa khỏi phòng bảo quản phải được làm ấm trở lại bằng cách xếp lên giá ở phòng ấp 6-10 giờ trước khi đưa trứng vào máy ấp, nhằm tránh stress do nhiệt độ chênh lệch.


    Các anh em có thể xem da ga cua sat, da ga Campuchia, da ga tre trên youtube nhé.
    Chúc anh em thành công.

    Chủ đề cùng chuyên mục:

    Lần sửa cuối bởi huynhminhchi, ngày 02-25-2018 lúc 11:13 AM.

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •