Ssamjang, Gochujang là 2 loại tương ớt ăn thịt nướng Hàn Quốc và cơm trộn Hàn Quốc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, bên cạnh sử dụng 2 loại tương ớt này, người dùng cũng có thể sử dụng sản phẩm tương ớt Chinsu ăn kèm để món ăn thêm đậm vị ngon. Vị cay đặc biệt của tương ớt Chin-su sẽ hòa quyện cùng vị ngon ngọt của thịt, rau củ, cơm tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng.

1. Tham khảo sản phẩm tương ớt ăn cơm trộn Hàn Quốc cực tuyệt

Cơm trộn Hàn Quốc hay còn gọi là Bibimbap là một trong những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc và được nhiều bạn trẻ Việt yêu thích. Cơm trộn Hàn Quốc không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng và có ích cho sức khỏe bởi có sự hòa trộn giữa nhiều nguyên liệu với nhau. Chẳng hạn, nguyên liệu tạo ra cơm trộn Hàn Quốc gồm có: cơm trắng, thịt bò, củ cải muối, kim chi, giá đỗ, nấm, cà rốt, trứng, các loại rau và gia vị khác như muối, đường, tiêu, dầu mè, tỏi, mè trắng.

Cơm trộn Hàn Quốclà món được nhiều bạn trẻ ưa dùng
Cơm trộn Hàn Quốc còn là món ăn khá là dễ làm, nguyên liệu dễ tìm thấy. Không chỉ thế, tùy vào sở thích và chế độ ăn uống, bạn có thể thay đổi các nguyên liệu trong món cơm trộn này sao cho thích hợp nhất. Tuy vậy, một thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc biệt của cơm trộn Hàn Quốc chính là tương ớt.
Loại tương ớt ăn cơm trộn Hàn Quốc thường được ưa chuộng trên thị trường tiêu dùng là tương ớt Gochujang. Tương ớt Gochujang được làm từ ớt tươi, đậu lên men, muối, có vị cay the vừa phải hòa lẫn với vị mằn mặn của muối. Tương ớt dùng với với nhiều món ăn như Tteokbokki, Bánh Gạo Cay, Mì trộn tương, trộn Kim Chi hay nấu canh, lẩu và các món xào.
Trên thị trường, tương ớt Gochujang có bán tại các siêu thị lớn, siêu thị bán đồ khẩu, rất thuận lợi cho bạn khi muốn làm món cơm trộn Hàn Quốc.

>>> Tin liên quan: Cách làm tương ớt ăn phở mang phong cách Hà Nội

2. Tương ớt ăn với thịt nướng Hàn Quốc loại nào ngon?

Những miếng thịt nướng Hàn Quốc nóng hổi, hấp dẫn sẽ đánh đổ vị giác của bất cứ người dùng nào ngay lần nếm thử đầu tiên. Tuy vậy, để món thịt nướng thơm ngon, đậm đà, khâu cần chú ý nhất là chọn thành phần nguyên liệu. Thịt cho món ăn này thường là thịt bò tươi ngon, cắt thành những lát to, có độ dày vừa phải để đảm bảo thịt chín đều khi nướng.

Thịt nướng Hàn Quốc có vị ngọt tự nhiên của thịt kết hợp cùng vị cay the của nước chấm tạo ra một ngón ăn ngon hấp dẫn

Sau đó, thịt được ướp với một số gia vị cho tới khi thấm đều và giai đoạn cuối cùng là nướng. Nhờ chọn lựa nguyên liệu là những phần thịt bò tươi ngon nhất nên thịt có vị ngọt tự nhiên. Cùng với đó là tương ớt Ssamjang, cho món ăn thêm phần đậm đà, làm kích thích vị giác và ngon miệng hơn.
Thương hiệu tương ớt Ssamjang là loại tương trộn chấm thịt nướng Hàn Quốc có thành phần gồm hỗn hợp được trộn giữa tương đậu và tương ớt lên men, mùi thơm của tương đậu, bùi mềm và hơi cay của tương ớt. Bên cạnh đó, loại tương này còn hòa trộn thêm một số loại gia vị khác như hành lá, tỏi, dầu mè, hành tây, đường nâu…Lúc ăn, bạn chỉ cần, cho thịt nướng vào miếng xà lách trên tay rồi cho một ít tương ớt Ssamjang lên trên, cuộn lại là có thể thưởng thức một món ăn đậm vị xứ sở kim chi.
Đặc biệt, để món cơm trộn Hàn Quốc và thịt nướng Hàn Quốc thêm đậm đà, cay ngon hơn, bạn có thể kết hợp thêm một ít tương ớt Chin-su để ăn cùng. Thương hiệu tương ớt Chin-su được tạo ra từ những trái ớt đỏ mọng chín cây tự nhiên. Ớt được dùng khi vừa chín tới, mọng nước, tươi và có độ cay nhất. Sau đó, ớt được chọn kỹ càng, loại bỏ những trái hư hỏng, xay nhuyễn cùng tỏi, cà chua, muối tinh khiết và được ủ lên men một cách tự nhiên.

Sau một quy trình sản xuất khép kín, tất cả các nguyên liệu kết hợp với nhau, tạo nên một gia vị tương ớt có màu đỏ mịn, sóng sánh, thơm vị tỏi, nồng vị cay. Sản phẩm sẽ là loại nước chấm tuyệt vời nhất cho món thịt nướng hay cơm trộn Hàn Quốc.
Điểm đáng chú ý trong tương ớt Chin-su chính là các thành phần nguyên liệu tạo nên sản phẩm này đều được kiểm tra an toàn nghiêm ngặt và có xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm luôn bảo đảm ngon sạch và giữ lại vị cay nguyên chất của ớt, thơm nồng dậy mùi của tỏi nhờ quy trình sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến.
Đó là những giải đáp tương ớt ăn thịt nướng Hàn Quốc, cơm trộn Hàn Quốc loại nào ngon mà bạn có thể tham khảo. Bạn có thể kết hợp tương ớt Chin-su với các loại tương ớt Hàn Quốc như Ssamjang, Gochujang để bật lên mùi vị đậm đà của từng món ăn.
Nguồn bài viết: XEM Ở ĐÂY

Chủ đề cùng chuyên mục: