Thiết bị bếp công nghiệp là vật dụng không thể thiếu và đang được sử dụng nhiều trong các nhà bếp nhà hàng ,khách sạn, là dụng cụ được dùng để phục vụ cho quá trình chế biến thức ăn . Vậy làm sao để chọn được các mẫu bếp tốt và địa chỉ gia công bếp inox cao cấp uy tín.

Vai trò của bếp công nghiệp

Bếp công nghiệp giúp chúng ta có bữa cơm ngon. Khi đó, nấu bếp không còn là trở ngại nữa bởi ta đã có thiết bị trợ giúp đắc lực. Giúp nấu cơm nhanh chóng, dễ dàng, vệ sinh… là ưu điểm thu hút của bếp nấu nói chung

Nấu ăn và tầm quan trọng của các thiết bị bếp nhà hàng.

Tại những nhà hàng ,người ta ví căn bếp chính là linh hồn của cả cửa hàng.Căn bếp có hoạt động tốt,trôi chảy thì vận hành nhà hàng mới thuận lợi.Để thực khách quay lại nhà hàng lần tiếp theo chính là từ các món ăn của nhà hàng. Để có được có những món ăn ngon,các thiết bị để đáp ứng quá trình nấu nướng là vô cùng quan trọng. Cần phải cẩn trọng trong quá trình chọn thiết bị,dụng cụ nấu bếp .


Điểm kết nối giữa nấu bếp và các thiết bị bếp

Điểm kết nối chính là quá trình chế biến. Để chế biến món ăn nhanh,chín đủ độ và dễ dàng của các thiết bị bếp công nghiệp là hết sức quan trọng.Trong bếp nhà hàng có rất nhiều thiết bị,dụng cụ khác nhau nhưng không phải dùng một thiết bị nhất định cho tất cả các món trong thực đơn của bạn. Thành ra cần có sự sắp xếp bếp nhà hàng để những thiết bị được tìm thấy dễ dàng.
Những thiết bị bếp phù hợp với từng món ăn khác nhau. Ví dụ như món hấp chúng ta cần có trang bị hấp riêng chuyên nghiệp,chứ không nên dùng thiết bị khác thay thế. Làm mất đi hương vị đặc biệt của món ăn .

Vấn đề an toàn vệ sinh với những thiết bị

Không thể phủ nhận điều này. Đối với bất kỳ nhà hàng nào vấn đề vệ sinh cũng được đặt lên hàng đầu. Sự sáng bóng của mỗi căn bếp chính là chứng minh cho vấn đề an toàn vệ sinh có được chú ý đến hay không. Đối với các thiết bị nấu cũng vậy.
Đối với những nhà hàng lớn để lôi kéo được thực khách quay trở lại với nhà hàng nhiều lần chính là thắc mắc rất lớn.Ngoài sự thu hút về không gian nhà hàng, menu hấp dẫn mới lạ, thái độ phục vụ của nhân viên thì điều quan trọng nữa mà ít nhiều nhà hàng khác hướng đến đó là căn bếp nhà hàng.
Thực khách sẽ chú ý đến quá trình hoạt động trong căn bêp của bạn, vẻ gọn gàng của các thiết bị bếp,vệ sinh an toàn.Hãy chú ý nhiều hơn đến vấn đề căn bếp hà hàng của bạn ,vì đó cũng là 1 tác động để làm cho thực khách quay lại vào lần tiếp theo.


Điều gì giúp tăng năng suất trong lĩnh vực chế biến món ăn?

Môi trường làm việc của ngành nghề chế biến món ăn chính là khu bếp. Khi hình thành 1 môi trường làm việc chuyên nghiệp trong khu vực bếp thì tất cả nhân viên phải làm việc nghiêm túc, siêng năng và hiển nhiên là năng suất hơn hẳn. Bên cạnh đó, môi trường làm việc cũng đảm bảo an toàn hơn, tránh những rủi ro đáng tiếc có thể xảy ra, nhân viên an tâm hơn lúc làm việc.
Trong lĩnh vực chế biến món ăn thì Bếp công nghiệp là một dòng dụng cụ cung cấp rất quan trọng và không thế thiếu. Bếp công nghiệp có thể phục vụ cho nhà hàng được lâu dài hơn, chỉ cần đầu tư một lần là sử dụng được lâu dài. Các thiết bị bếp cũng cần được chú ý đến như: Bếp nướng,bếp hấp ,bếp chiên ,…..

Những thiết bị bếp nhà hàng tiêu biểu mà bạn cần chú ý đến lúc chọn

Thiết bị bếp Âu

Thiết bị bếp Âu với thiết kế và mẫu mã sang trọng thích hợp với mọi không gian nhà bếp. Bên cạnh tính thẩm mỹ, bếp Âu còn có tính năng nổi trội có thể thực hiện đa dạng công việc nấu nướng một lúc. Ngày nay trên thị trường có loại bếp Âu 2 họng, 4 họng và 6 họng cho độc giả tham khảo.
Đây là mẫu bếp vượt trội được ưa chuộng hiện tại bởi thiết kế nhiều tiện ích. Hiện trên thị trường có nhiều mẫu bếp dùng để nướng, chiên, bếp điện từ,…phục vụ mọi hoạt động nấu nướng. Những dòng bếp này không chỉ làm tăng năng suất nấu nướng mà còn góp phần giảm rủi ro trong nấu ăn. Mang lại chất lượng món ăn tốt nhất.


Thiết bị bếp Á

Ta dễ dàng bắt gặp những loại thiết bị bếp Á trong những khu vực chế biến thực phẩm. Đây là sản phẩm rất được ưa thích trong nhiều năm gần đây. Bếp Á dễ sử dụng, dễ vệ sinh, bền đẹp và giá cả hợp lý. Một số loại bếp Á bán chạy hiện nay gồm: lò trụng mì, thùng hâm canh, lò quay gà vịt…
Tuy nhiên trong quá trình dùng bạn cũng nên về vấn đề bảo trì bảo dưỡng thiết bị của mình. Giữ cho thiết bị của mình vẻ bóng sáng,thay thế và sửa chữa những bộ phận có tín hiệu hư hỏng để không gây tác động đến công đoạn nấu nướng.
Với một số chia sẻ trên đây, inox hung cuong hi vọng sẽ có những thông tin hữu dụng trong việc lựa chọn các trang bị bếp công nghiệp phù hợp nhất với yêu cầu của mình. Đến với Inox Hùng Cường để được tư vấn thiết kế, lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp uy tín và chất lượng nhất với tầm giá cạnh tranh trên thị trường.

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9,
Tp.HCM
GPKD số 0312544439 do Sở KH và ĐT TP.HCM
Cấp ngày 13/11/2013
GĐ/Sở hữu website: Đặng Kim Hùng
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: inoxhungcuong.com
Chủ tài khoản : CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN INOX HÙNG CƯỜNG
Số tài khoản : 169545979 (VNĐ)
Ngân hàng : ACB, Phòng Giao Dịch Cát Lái, TP. HCM.
Văn phòng tại Bình Định: 02B/9 Đường 31 Tháng 3, Phường Lê Lợi, TP. Qui Nhơn, Tỉnh Bình Định
Tel: 0901.344.007

Chủ đề cùng chuyên mục: