tiết trời đang bước vô mùa oi nóng, bởi vậy các món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được nhiều tín đồ ưu thích. nếu khách hàng là tín đồ của bánh flan thì bền vững bạn không hề bỏ dở món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt rất tốt mà siêu thị bánh bao Cần Gia chỉ dẫn dưới đây.

Tham khảo : Banh ngot hoang kim Cần Gia
Nguyên liệu cần thiết để hoàn thành bánh flan chanh dây bao gồm:

500 ml sữa tươi

6 quả trứng gà

4 trái chanh dây

60 gam đường kính trắng

1/2 muỗng nhỏ muối bột

1 muống nêm canh nước cốt chanh

100 ml nước lọc

Rây lọc

Ly hay chén nhỏ tuổi để gia công khuôn bánh

sau thời điểm chuẩn bị chấm dứt thì cùng làm nào:

Bước 1: Chanh dây khi đã mua về bạn cắt làm đôi, lấy phần ruột và rây chỉ lấy phần nước cốt, sau khoản thời gian rây du khách cho nước cốt ra một cái chén. hành khách cũng nên chừa ít hột chanh dây để làm đẹp trong đường kính trắng ở đáy khuôn.

Bước 2: chan nước and đường kính trắng theo mật độ 2 muỗng đường kính trắng, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi & đun với lửa liu diu. Đun cho đường tan rồi đổ hết nước chanh cốt dây vô chung, khuấy đều & tắt bếp.

Bước 3: Đổ phần đường kính trắng vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường kính trắng dày chừng 1 cm là được.

Bước 4: Bắt nồi lên trên bếp lửa, kế tiếp cho kem tươi và sữa tươi đã chuẩn bị vào trong nồi, đảo đều tay cho hỗn hợp được hòa đều vào nhau đến lúc các thành phần hỗn hợp sôi thì có thể tắt bếp. các thành phần hỗn hợp vừa nấu sôi ra thau để nguội.

Bước 5: bóc lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vào bát hoặc thau nhỏ dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, tiếp theo là cho hết vào thau đựng các thành phần hỗn hợp kem và sữa. Dùng máy đánh trứng tiếp tục đánh trộn tất cả hổn hợp này đều lên khoảng 2 phút. chú ý, nếu ngôi nhà bạn không hề có máy đánh trứng thì rất có thể sử dụng tay and cây đánh trứng để đánh tất cả hổn hợp lên.

Bước 6: Đổ cả cả tất cả hổn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường đã có chuẩn bị trước. Chỉ nên cho vào khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau khoản thời gian chín. Việc chừa khoảng chống còn khiến cho khiến cho bánh có hình dáng đều and xinh, không xẩy ra tràn ra khuôn gây bị méo.

Bước 7: các bạn sẽ có 2 cách để làm chín bánh, tùy vào nhà bạn có lò vi sóng bật chế độ nướng hay là không.

Cách 1: dùng bếp nướng thì thứ nhất các bạn cho nước vào khay nướng, kế tiếp hành khách cho những khuôn vào khay. Trước trong lúc nướng thì các bạn nên làm nóng lò trước và cứ thế hấp tại nhiệt độ 150 độ C trong nửa tiếng là bánh chín.

Cách 2: các bạn còn có thể hấp cách thủy để làm chín bánh flan. khách tham quan bắt 1 nồi nước, chờ khi nước đã đun sôi khách tham quan xếp các khuôn bánh vô nồi. mách nhỏ các bạn là nhớ dùng một cái khăn hay vải dày phủ lên phía trên khuôn bánh để giúp bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, vặn lửa vừa.

Bước 8: Khi bánh flan chín bạn bỏ ra và để cho nguội hẳn mới bỏ vô tủ lạnh. Lúc dùng khách du lịch bỏ thêm đá bào vào sẽ rất ngon đấy.

mẹo nhỏ cho bạn:

Để bánh flan ngon thì bạn phải tách và loại bỏ đi lòng trắng trứng.

Bánh flan chanh dây tự làm thì hay dùng chất bảo quản bởi vậy hành khách nên bảo vệ ở bên trong tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để hạn chế bánh flan bị biến chất, không còn ngon nữa.

nếu như bạn làm bánh flan chanh dây cho các nhỏ nhắn thì chớ nên cho lớp caramen mặt đáy ly.

lo banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bo si banh bao ngot : https://banhbaocangia.vn